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相信大家一定吃過鳳梨酥吧!鳳梨酥在台灣是迎客送禮的常見伴手禮,由於有「旺來」的諧音,代表著祝福興旺的意涵,因此在過年過節時很受到大家歡迎。時至今日,不管是老人家或是小孩子,鳳梨酥仍然是許多人最喜愛的傳統點心之一。今天小編要跟大家介紹的是驊珍食品的手工鳳梨酥,驊珍的鳳梨酥曾榮獲美滋糕餅金牌獎,是經過烘培界評鑑認定的好吃鳳梨酥!
首先要帶大家來看驊珍的特製手工鳳梨酥,方形外觀的手工鳳梨酥小巧而玲瓏,這個大小送進嘴裡咬一口剛剛好,鳳梨酥外層的酥皮散發著濃濃的奶香,包裹著裡頭摻夾了碎蛋黃的鳳梨餡料。一口咬下手工鳳梨酥後,綿密的鳳梨酥皮與香甜的鳳梨內餡在嘴裡交融,紮實口感讓人大呼滿足!
★手工鳳梨酥推薦:蛋黃控必吃鳳凰酥
再來要介紹給大家的另一款手工鳳梨酥,就是驊珍的鳳凰酥!是的~大家沒有看錯,是鳳「凰」酥,不是鳳梨酥唷~小編覺得鳳凰酥的名稱真的取得非常有創意耶!驊珍鳳凰酥最大的特色,就是在傳統手工鳳梨酥內加入一整顆的鹹蛋黃,對於蛋黃控小編來說,包了整顆蛋黃的鳳凰酥真是太誘人啦~讓我們切開一顆鳳凰酥來看看,圓圓的蛋黃切面與飽滿的餡料,證明了驊珍的鳳凰酥是用真材實料製作!一口咬下橢圓外型的鳳凰酥,鹹香的蛋黃與甜甜的鳳梨餡,吃起來口感香濃又獨特,讓人忍不住想一顆接一顆~
看了今天小編介紹的兩種手工鳳梨酥,大家是不是也口水直流了呢?手工鳳梨酥除了可以買來自己享用以外,也可以到驊珍訂購鳳梨酥禮盒,超人氣的美味鳳梨酥,讓你不僅能全家吃得開心,當作送給親朋好友的節日伴手禮也很有面子喔!
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